WEINMANUFAKTUR KREMS Riesling

Jahrgang: 2011, Riesling

Weinbeschreibung:

Helles Grüngelb; deutliches Bouquet nach Marillen und Weingartenpfirsichen, umrahmt von feinen Zitrustönen; schöne Säurestruktur, trocken; Riesling vom Urgestein mit voller Frucht und langem Finale.

Trinkzeitpunkt:

Bereits jetzt mit Vergnügen anzutrinken, wird sich aber im Laufe der nächsten 5 – 10 Jahre noch weiter verfeinern.

Serviertemperatur:

10 - 12 °C

Speisenempfehlung:

Gebratene, gegrillte Fische, ein Fisch-Risotto oder ein (nicht zu intensiv schmeckender) Heringsalat wären erste Wahl zu diesem Riesling, ebenso wie ein zarter Räucherlachs oder helles Gemüse (Artischocken, Karfiol, Sellerie, Spargel, etc.).

Traubensorte:	Riesling
Qualität:	Qualitätswein, trocken
Herkunft:	Niederösterreich
Bodenart	Urgesteinsboden
Analyse:	Alkohol: 13,0 %vol Säure: 6,0 g/l Restsüße: 4,2 g/l

Auszeichnungen für frühere Jahrgänge:

Grand Cru Verkostung

Ausgabe 03/2009: 90 Punkte für Jahrgang 2008

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