Winzer Krems

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Rotweine

Sankt Laurent KELLERMEISTER PRIVAT

Sankt Laurent KELLERMEISTER PRIVAT

Jahrgang 2016, Sankt Laurent

Weinbeschreibung: Eröffnet mit fein ziselierten Fruchttönen nach roten Beeren, auch am Gaumen bezaubernde Aromatik nach Himbeeren und Kirschen; mild, samtig-seidige Textur mit feinkörnigen Tanninen und elegantem Ausklang.

Trinkzeitpunkt: Präsentiert sich bereits sehr zugänglich und wird diesen Level noch mindestens 5 Jahre halten

Serviertemperatur: 15 - 17° C

Speisenempfehlung: Ein trefflicher Partner von Wildgeflügel (Fasan, Rebhuhn, Wildente), aber genauso gut geeignet als Gefährte von Fleisch- und Wildpasteten oder von mariniertem Rindfleisch (Carpaccio, Beef Tatare). Besonderer Tipp: Schinkenfleckerl!

Traubensorte:
Sankt Laurent
Qualität:
Qualitätswein, trocken
Herkunft:
Niederösterreich, aus den besten Rotweinlagen der Stadt Krems
Bodenart:
Lößboden
Alkohol:
13,0 %vol
Säure:
4,7 g/l
Restsüße:
5,1 g/l
Allergene:
Enthält Sulfite