Winzer Krems

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Rotweine

WEINMANUFAKTUR KREMS Pinot Noir

WEINMANUFAKTUR KREMS Pinot Noir

Jahrgang 2015, Blauer Burgunder (Pinot Noir)

Weinbeschreibung: Rote Früchte, Walderdbeeren, feine, angenehm weiche Textur mit milden Tanninen, lang anhaltender Abgang; jugendlich.

Trinkzeitpunkt: Bereits gut antrinkbar, wird sich aber noch weiter auf der Flasche verfeinern. Ausbauhorizont: bis ca. 10 Jahre.

Serviertemperatur: 15 - 17° C

Speisenempfehlung: Idealer Begleiter zahlrleicher Fleischspeisen (Lamm, Rinderschmorbraten), insbesonders zu Wildgeflügel (Fasan, Wildente, etc.) sowie zu dunklen Innereien (Leber, Nierndln); passt ebenso gut zu Schnitt- und Hartkäse und zu dunklem Gemüse, wie Melanzani, Linsen, Rotkraut, etc.

Traubensorte:
Blauer Burgunder (Pinot Noir)
Qualität:
Qualitätswein, trocken
Herkunft:
Niederösterreich
Bodenart:
Lehmböden
Alkohol:
13,5 %vol
Säure:
4,0 g/l
Restsüße:
4,5 g/l
Allergene:
Enthält Sulfite