Winzer Krems

  |  

Rotweine

Blauer Zweigelt "St. Severin"

Blauer Zweigelt "St. Severin"

Jahrgang 2015, Blauer Zweigelt

Weinbeschreibung: Durchscheinendes Rubingranat; typische Fruchtentfaltung nach Weichsel, Zimt und Erbeeren, fein differenzierter, kräftiger körperreicher Rotwein von geradezu einschmeichelnd milder Art, trocken, unkompliziert, vollmundig

Trinkzeitpunkt: schmeckt am besten innerhalb der ersten 3 Jahre:

Serviertemperatur: 14 - 16 °C

Speisenempfehlung: Idealer Wein zu schwerem Bratgeflügel sowie zu zahlreichen Wildgerichten; passt bestens zu Steaks, Rindsfilets und zu Wildpasteten. Darüber hinaus ist er ein willkommener Partner von Hartkäsen (Parmesan, altem Gouda, Bergkäse, etc.)

 

 

Traubensorte:
Blauer Zweigelt
Qualität:
Qualitätswein, trocken
Herkunft:
Niederösterreich
Bodenart:
Lehmüberlagerter Schotterboden
Alkohol:
13,0 %vol
Säure:
4,5 g/l
Restsüße:
3,7 g/l
Allergene:
Enthält Sulfite