Winzer Krems

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Rotweine

SANDGRUBE 13 Blauer Portugieser

SANDGRUBE 13 Blauer Portugieser

Jahrgang 2015, Blauer Portugieser

Weinbeschreibung: Tiefes Kirschrot; frisch-pikanter Duft, der an rote Ribisel und Wildkräuter erinnert, getragen von einem kraftvollen Körperbau; unkomplizierter, süffig-sympathischer, ausgesprochen milder Rotwein, vollkommen trocken ausgebaut.

Trinkzeitpunkt: Schmeckt sowohl jung, in den ersten beiden Jahren, ausgezeichnet, wird aber auch noch weitere 3 bis 5 Jahre in bester Verfassung sein.

Serviertemperatur: 14 - 16° Celsius

Speisenempfehlung: Bevorzugter Rotwein zu vielen kräftig-deftigen Fleischgerichten, wie Rinderschmorbraten, Lammeintopf, Wildschwein sowie zu dunklen Innereien. Sogar zum Gulasch – so es nicht zu scharf ist – passen Rotweine dieses Zuschnitts ausgezeichnet (wie es z.B. in Ungarn gehandhabt wird). Darüber hinaus versteht er sich besonders gut mit würzigen Hart- und Weichkäsen.

Traubensorte:
Blauer Portugieser
Qualität:
Qualitätsrotwein, trocken
Herkunft:
WINZER KREMS Weinbaugebiet Niederösterreich
Bodenart:
Lehm- und Schotterboden
Alkohol:
13,0 %vol
Säure:
4,7 g/l
Restsüße:
5,6 g/l
Allergene:
Enthält Sulfite