Winzer Krems

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Weißweine

Pinot Blanc "Alte Reben"

Pinot Blanc "Alte Reben"

Jahrgang 2016, Weißburgunder (Pinot Blanc)

Weinbeschreibung: Helles, glänzendes Gelb mit zarter Grüntönung; nussiger, cremiger Schmelz, der sich in der Nase abzeichnet und geschmacklich seine Bestätigung findet; erinnert an frische Croissants und die sortentypische grüne Nuss – burgundische Fülle und Komplexität in stimmigem Einklang.

Trinkzeitpunkt: Wein mit großer Reifespanne; sowohl jetzt bereits gut anzutrinken als auch erst recht in 3 bis 5 Jahren.

Serviertemperatur: 11 - 13 °C

Speisenempfehlung: Passender Begleiter von Gemüse- und Pilzgerichten, von Fisch und Fischsuppen sowie gebratenem und gebackenem Geflügel, wie überhaupt zu hellem Fleisch an sich. Auch mit rohem und mariniertem Fisch (Sushi, Sashimi, Fisch-Carpaccio) wird er bestens harmonieren.

Traubensorte:
Weißburgunder (Pinot Blanc)
Qualität:
Qualitätswein, trocken
Herkunft:
WINZER KREMS Niederösterreich
Bodenart:
Lehmboden
Alkohol:
13,0 %vol
Säure:
6,0 g/l
Restsüße:
3,2 g/l
Allergene:
Enthält Sulfite