Winzer Krems

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Weißweine

Sauvignon Blanc KELLERMEISTER PRIVAT

Sauvignon Blanc KELLERMEISTER PRIVAT

Jahrgang 2016, Sauvignon Blanc

Weinbeschreibung: Lichtes Gelb mit Grünschimmer; dezent süß paprizierte Nase, auch weißer Spargel, Brennessel- und Bärlauchnoten; sehr sortentypisch, dabei niemals laut oder aufdringlich, sondern fein liniert und ausgewogen; liefert einen spannenden Wettkampf aus reifen und grünen Früchten bis ins saftige Finale.

Trinkzeitpunkt: Von jetzt an und in den nächsten 3 Jahren

Serviertemperatur: 9 - 11° C

Speisenempfehlung: Weiße Sauvignons sind perfekte Begleiter von Räucherfischen und geräuchertem Fleisch (klassisch: das Geselchte), sowie von allen Gerichten, die mit Paprika zubereitet werden, (z.B. Reisfleisch, Paprika-Rahmgulasch, Paprikafisch, etc.)

Traubensorte:
Sauvignon Blanc
Qualität:
Qualitätswein, trocken
Herkunft:
Niederösterreich
Bodenart:
Lehm- und Lössböden
Alkohol:
12,0 %vol
Säure:
7,3 g/l
Restsüße:
1,5 g/l
Allergene:
Enthält Sulfite