Winzer Krems

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Rotweine

Sankt Laurent KELLERMEISTER PRIVAT

Sankt Laurent KELLERMEISTER PRIVAT

Jahrgang 2017, Sankt Laurent

Weinbeschreibung: Eröffnet mit fein ziselierten Fruchttönen nach roten Beeren, auch am Gaumen bezaubernde Aromatik nach Himbeeren und Kirschen; mild, samtig-seidige Textur mit feinkörnigen Tanninen und elegantem Ausklang.

Trinkzeitpunkt: Präsentiert sich bereits sehr zugänglich und wird diesen Level noch mindestens 5 Jahre halten

Serviertemperatur: 15 - 17° C

Speisenempfehlung: Ein trefflicher Partner von Wildgeflügel (Fasan, Rebhuhn, Wildente), aber genauso gut geeignet als Gefährte von Fleisch- und Wildpasteten oder von mariniertem Rindfleisch (Carpaccio, Beef Tatare). Besonderer Tipp: Schinkenfleckerl!

Traubensorte :
Sankt Laurent
Qualität :
Qualitätswein, trocken
Herkunft :
Niederösterreich, aus den besten Rotweinlagen der Stadt Krems
Bodenart :
Lößboden
Alkohol :
13,0 %vol
Säure :
4,8 g/l
Restsüße :
3,7 g/l
Allergene :
Enthält Sulfite