Grüner Veltliner "Von den Terrassen"

Weinbeschreibung: Helles Gelb mit Grünanteilen; typische Veltlinerwürze mit pfeffrig-kräuterigen Noten, trocken, mit feiner Fruchtsäure und von mittelge-wichtiger Statur – ein klassisch-feiner Veltliner vom Lössboden.

Trinkzeitpunkt: Sollte jung und frisch genossen werden, in den ersten beiden Jahren nach der Ernte.

Serviertemperatur: 8 - 10° Celsius

Speisenempfehlung: Bevorzugter Begleiter zur typisch österreichischen Hausmannskost, von der Brettljause bis zum saftigen Schweinsbraten mit Waldviertler Knödeln, vom Wiener Schnitzel bis zum Backhendl. Versteht sich ebenso gut mit zahlreichen Fisch- und Käsegerichten.