Sandgrube 13
Edition Chremisa Blauer Zweigelt

Edition Chremisa Blauer Zweigelt

Jahrgang 2019, Blauer Zweigelt

Weinbeschreibung: Als „Urbs Chremisa“ wurde die Stadt Krems an der Donau im Jahr 995 erstmalig erwähnt. Ihr zu Ehren nennt sich die Premium-Linie der Winzer Krems „Edition Chremisa“.   Die Basis für diese außergewöhnlichen Qualitäten haben wir in jahrelanger Vorbereitung geschaffen. Unter naturnaher Bewirtschaftung und aufwändiger Bearbeitung in oft schwer zugänglichen Lagen, liefern Winzer bestes Traubenmaterial von ausgewählten Weingärten. Die Trauben werden selektiv in mehreren Durchgängen handverlesen. Sehr ausgewogen, in sich ruhend; feine Würze, am Gaumen klare Frucht (Wildkirsche, Lorbeer, Wacholder); gut eingebundenes Holz, samtige Tanninstruktur; im Abgang zarte Anklänge von Bitterschokolade.

Trinkzeitpunkt: Trinkgenuss jetzt und in den nächsten 10 Jahren

Serviertemperatur: 16 - 18° C

Speisenempfehlung: Idealer Wein zu schwerem Bratgeflügel sowie zu zahlreichen Wildgerichten; passt bestens zu Steaks, Rindsfilets und zu Wildpasteten. Darüber hinaus ist er ein willkommener Partner von Hartkäsen (Parmesan, Gouda, Bergkäse, etc.)

Traubensorte : Blauer Zweigelt

Qualität : Qualitätswein, trocken

Herkunft : Niederösterreich

Bodenart : Lehm- und Lössboden

Alkohol : 13,5 %vol

Säure : 5,0 g/L

Restsüße : 6,2 g/L

Allergene : Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Mai 2021: 90 Punkte TASTED by Andreas Larsson für Jahrgang 2019
Mai 2021: Berliner Gold für Jahrgang 2019
August 2020: 90 Punkte BLIND TASTED für Jahrgang 2017
Juli 2020: NÖ Gold für Jahrgang 2017
April 2020: Berliner Gold bei der Berliner Wine Trophy für Jahrgang 2017