Chardonnay KELLERMEISTER PRIVAT
Weinbeschreibung: Helles Gelb mit Grünreflexen; geschmeidig, ausgiebig, vollmundig; Aroma nach Blüten und grünen Nüssen, etwas Teebutter, andererseits machen sich auch feine, elegante Frischenoten nach Limetten und grünen Äpfeln bemerkbar; gute Länge; spannende Liaison aus Stoff und Säurepikanz.
Trinkzeitpunkt: jetzt und in den nächsten 3-7 Jahren
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Speisenempfehlung: Idealer Begleiter zu Fischen (vornehmlich in Saucen), Meeresfrüchten und Schalentieren, sowie zur Fischsuppe. Aber auch zu hellem Fleisch wie Kaninchen, Brat- und Backhuhn oder Kalbfleisch wird dieser Wein eine ausgezeichnete Figur machen. Und ein Geheimtipp ist er zu Spargel mit Butter oder Sauce Hollondaise.
Artikelnummer : 6077
Traubensorte : Chardonnay
Qualität : Qualitätswein, trocken
Herkunft : WINZER KREMS Weinbaugebiet Niederösterreich
Bodenart : Lehmboden
Alkohol : 13,0 %vol
Säure : 5,3 g/L
Restsüße : 4,7 g/L
Allergene : Enthält Sulfite