Sandgrube 13
Der Sommerfrische weiss

Der Sommerfrische weiss

Jahrgang 2020, Cuvée

Weinbeschreibung: Helles, strahlendes Gelb-Grün, in der Nase intensives Fruchtbukett nach grünen Äpfeln und Stachelbeeren, gepaart mit zarten Muskat- und Hollerblütennoten; am Gaumen trotz wenig Alkohol erstaunlich beschwingt, leichtfüßig, kernig-pikant mit fruchtigem Säure-Finish.
Leicht wie Löwenzahn!

Trinkzeitpunkt: Jung trinken! Schmeckt am besten eiskalt im ersten Sommer nach der Weinlese!

 

Serviertemperatur: 7 – 9° Celsius

Speisenempfehlung: Eignet sich hervorragend als Aperitif und ist aufgrund seiner Exotik ein Geheimtipp zur asiatischen Küche – entfaltet seine volle Wirkung aber eiskalt für sich allein genossen an einem lauen Sommerabend!  

Traubensorte : Cuvée

Qualität : Qualitätswein, trocken

Herkunft : Niederösterreich

Bodenart : Löss- und Lehmboden

Alkohol : 10,5 %vol

Säure : 6,6 g/L

Restsüße : 6,8 g/L

Allergene : Enthält Sulfite