Sandgrube 13
SANDGRUBE 13 Blauer Portugieser

SANDGRUBE 13 Blauer Portugieser

Jahrgang 2019, Blauer Portugieser

Weinbeschreibung: Tiefes Kirschrot; frisch-pikanter Duft, der an rote Ribisel und Wildkräuter erinnert, getragen von einem kraftvollen Körperbau; unkomplizierter, süffig-sympathischer, ausgesprochen milder Rotwein, vollkommen trocken ausgebaut.

Trinkzeitpunkt: Schmeckt sowohl jung, in den ersten beiden Jahren, ausgezeichnet, wird aber auch noch weitere 3 bis 5 Jahre in bester Verfassung sein.

Serviertemperatur: 14 - 16° Celsius

Speisenempfehlung: Bevorzugter Rotwein zu vielen kräftig-deftigen Fleischgerichten, wie Rinderschmorbraten, Lammeintopf, Wildschwein sowie zu dunklen Innereien. Sogar zum Gulasch – so es nicht zu scharf ist – passen Rotweine dieses Zuschnitts ausgezeichnet (wie es z.B. in Ungarn gehandhabt wird). Darüber hinaus versteht er sich besonders gut mit würzigen Hart- und Weichkäsen.

Traubensorte : Blauer Portugieser

Qualität : Qualitätsrotwein, trocken

Herkunft : WINZER KREMS Weinbaugebiet Niederösterreich

Bodenart : Lehm- und Schotterboden

Alkohol : 12,5 %vol

Säure : 4,7 g/L

Restsüße : 3,0 g/L

Allergene : Enthält Sulfite