SANDGRUBE 13 Blauer Portugieser

Weinbeschreibung: Tiefes Kirschrot; frisch-pikanter Duft, der an rote Ribisel und Wildkräuter erinnert, getragen von einem kraftvollen Körperbau; unkomplizierter, süffig-sympathischer, ausgesprochen milder Rotwein, vollkommen trocken ausgebaut.

Trinkzeitpunkt: Schmeckt sowohl jung, in den ersten beiden Jahren, ausgezeichnet, wird aber auch noch weitere 3 bis 5 Jahre in bester Verfassung sein.

Serviertemperatur: 14 - 16 °Celsius

Speisenempfehlung: Bevorzugter Rotwein zu vielen kräftig-deftigen Fleischgerichten, wie Rinderschmorbraten, Lammeintopf, Wildschwein sowie zu dunklen Innereien. Sogar zum Gulasch – so es nicht zu scharf ist – passen Rotweine dieses Zuschnitts ausgezeichnet (wie es z.B. in Ungarn gehandhabt wird). Darüber hinaus versteht er sich besonders gut mit würzigen Hart- und Weichkäsen.