Sandgrube 13
WEINMANUFAKTUR KREMS Pinot Noir

WEINMANUFAKTUR KREMS Pinot Noir

Jahrgang 2020, Blauer Burgunder (Pinot Noir)

Weinbeschreibung: Rote Früchte, Walderdbeeren, feine, angenehm weiche Textur mit milden Tanninen, lang anhaltender Abgang; jugendlich.

Trinkzeitpunkt: Bereits gut antrinkbar, wird sich aber noch weiter auf der Flasche verfeinern. Ausbauhorizont: bis ca. 10 Jahre.

Serviertemperatur: 15 - 17 °C

Speisenempfehlung: Idealer Begleiter zahlrleicher Fleischspeisen (Lamm, Rinderschmorbraten), insbesonders zu Wildgeflügel (Fasan, Wildente, etc.) sowie zu dunklen Innereien (Leber, Nierndln); passt ebenso gut zu Schnitt- und Hartkäse und zu dunklem Gemüse, wie Melanzani, Linsen, Rotkraut, etc.

Traubensorte : Blauer Burgunder (Pinot Noir)

Qualität : Qualitätswein, trocken

Herkunft : Niederösterreich

Bodenart : Lehmböden

Alkohol : 13,5 %vol

Säure : 4,7 g/L

Restsüße : 5,8 g/L

Allergene : Enthält Sulfite