Grüner Veltliner ORANGE

Was ist Orange? Weißwein, hergestellt wie Rotwein: Für diesen Wein wurden Grüner Veltliner-Trauben ausgesuchter Weingärten selektioniert, nach der Ernte gerebelt und mitsamt den Schalen spontan vergoren. Insgesamt 18 Tage Maischekontakt verleihen dem Wein eine tief goldgelbe und charakteristisch an Orange erinnernde Farbe.

Weinbeschreibung: Goldgelbe Farbe mit Orangereflexen; in der Nase intensiver Duft nach reifen Äpfeln, Speckbirnen und Gewürznelken. Am Gaumen kommen Noten nach Ingwer und eine straffe Kräuterwürze hinzu, prägend ist ein moderates Tannin, das den Wein wunderbar stützt.

Trinkzeitpunkt: 2024 - 2028

Serviertemperatur: 10 – 12 °Celsius

Speisenempfehlung: Harmoniert perfekt mit würzigen und scharf gewürzten Speisen, insbesondere mit der asiatischen Küche und Currygerichten.