Sandgrube 13
Grüner Veltliner TRAISENTAL DAC

Grüner Veltliner TRAISENTAL DAC

Jahrgang 2020, Grüner Veltliner

Weinbeschreibung: Sattes Gelb mit Grünschimmer; spannende Paarung aus typisch würzig-pfeffriger Veltliner-Aromatik mit mit Anklängen an exotische Früchte; am Gaumen straff & stoffig, mit feinem Säureschliff; markanter, extrovertierter Sortenvertreter und eine Spezialität aus dem Traisental.

Trinkzeitpunkt: Am besten jetzt, in seiner jugendlichen Phase, bzw. innerhalb der nächsten 1 bis 3 Jahre.

Serviertemperatur: 9 - 11 °C

Speisenempfehlung: Bevorzugter Begleiter zur typisch österreichischen Hausmannskost, von der Brettljause bis zum saftigen Schweinsbraten mit Waldviertler Knödeln, vom Wiener Schnitzel bis zum Backhendl. Versteht sich allerdings auch gut mit zahlreichen Fischgerichten.

Traubensorte : Grüner Veltliner

Qualität : Traisental DAC

Herkunft : Traisental, Niederösterreich

Bodenart : Schwemmland- und Schotterboden

Alkohol : 12,5 %vol

Säure : 5,6 g/L

Restsüße : 2,2 g/L

Allergene : Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Juli 2020: 90 Punkte A LA CARTE für Jahrgang 2019