Weißer Burgunder "Alte Reben"
Weinbeschreibung: Helles, glänzendes Gelb mit zarter Grüntönung; nussiger, cremiger Schmelz, der sich in der Nase abzeichnet und geschmacklich seine Bestätigung findet; erinnert an frische Croissants und die sortentypische grüne Nuss – burgundische Fülle und Komplexität in stimmigem Einklang.
Trinkzeitpunkt: Wein mit großer Reifespanne; sowohl jetzt bereits gut anzutrinken als auch erst recht in 3 bis 5 Jahren.
Serviertemperatur: 11 - 13 °C
Speisenempfehlung: Passender Begleiter von Gemüse- und Pilzgerichten, von Fisch und Fischsuppen sowie gebratenem und gebackenem Geflügel, wie überhaupt zu hellem Fleisch an sich. Auch mit rohem und mariniertem Fisch (Sushi, Sashimi, Fisch-Carpaccio) wird er bestens harmonieren.
Artikelnummer : 6057
Traubensorte : Weißburgunder / Pinot Blanc
Qualität : Qualitätswein, trocken
Herkunft : Niederösterreich
Bodenart : Lehmboden
Alkohol : 13,0 %vol
Säure : 5,5 g/L
Restsüße : 4,7 g/L
Allergene : Enthält Sulfite
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